环威冰箱的保鲜优势

环威冰箱解决行业冷冻保鲜难题,冻肉口感不发柴,颜色不发白,化冻无血水.环威冰箱重新定义了冰箱保鲜标准,主导制定了一级健康保鲜标准.分别从2大分类12个纬度进行评分(评分标准如下:一、健康功能效果:1、除菌率.2、防霉等级.3、除味率.4、紫外线泄露.5、总挥发性有机物.6、溶出物.7、食材管理.二、保鲜功能效果:1、失重量.2、VC变化率.3、食材饱满度.4、汁液损失率.5、营养留存度.)评分总分值≥99评价为一级;评分总值≥90评价为二级;评分总值≥80评价为三级.环威冰箱冷藏搭载阻氧干湿分储系统,冷冻搭载智能恒温系统.

环威冰箱开启细胞级冷冻新时代,重新定义冷冻标准,主导制定了细胞级冷冻标准.分别从;以下三个维进行评分:(①温度在-35℃以下, 急速冷冻,充分保证食材细胞活性②温度波动≤2℃温差小,冻更匀,③冰晶生成面积≤6*105μm2, 冰晶面积小,减少细胞损伤)

环威冰箱解决传统冷柜霜多、耗电、食材串味、占地等难题,风冷无霜技术全年免除霜,立式设计,食材分类存储,占地面积仅0.3㎡.